גרזן לבשר , ידית בקלית מסדרת גורמט דגם 4680/18 במשקל 590 גרם
תוצרת חברת WÜSTHOF DREIZACK
GOURMET עשוייה מחתיכה אחת של פלדה בעלת אחוז גבוה של פחם , במיוחד כדי להבטיח חוזק יוצא דופן.
חדות יוצאת דופן שקלה לתחזוקה.
ברזל alloyed מיוחד.
היגייני - הקף הידית חלקה.
שלושה ניטים מרתקים את הידית לסכין, ידית טאנג מלאה.
ידיות שחורות עשויית מחומר סינטטי.
לשפים מקצועיים וחובבי בישול ביתי.
חדות ארוכות טווח , הודות לטכנולוגיה חדשנית PETEC - הדיוק של Wusthof.