גלילי רידוד מפלדת אל חלד (ולא אלומיניום) מאפשרים עבודה לאורך זמן עם בצק פסטה קשה מקמח דורום ללא עיוות הגלילים. גלילי אלומיניום עלולים להתעוות כתוצאה מקושיות הבצק.
עיצוב איטלקי קלאסי.
מדריכי הכנה מפורטים בעברית , להכנה מקצועית של בצק , איטריות ורביולי מצורפים למכונות ולאביזרים.
