סירי יציקת ברזל

סוגי סירי יציקת ברזל והיתרונות שלהם

רוסטר: מתאים לצלייה בתנור ובישול ארוך, שומר על לחות המזון ומאפשר בישול אחיד של תבשילים גדולים.

סוטז: אידיאלי להקפצה ובישול מהיר. מבטיח פיזור חום אחיד ויעילות אנרגטית, מתאים במיוחד למנות מוקפצות ותבשילים עשירים בטעמים.

קרבון: קל משקל יחסית לסירי ברזל אחרים, מושלם לטיגון בטמפרטורות גבוהות ומהירות.

יציקת ברזל עם ציפוי אמייל: קל לניקוי, עמיד בפני חלודה, ומגיע במגוון צבעים ודגמים המתאימים לעיצוב המטבח.

סיר ברזל נמוך: מתאים לבישול שטוח כמו פסטות, רטבים, וקינוחים. אידיאלי להכנה של תבשילים שדורשים שטח חימום רחב.

קלחת יציקת ברזל: קטנה ואידיאלית לחימום נוזלים, רטבים ותבשילים קטנים, תוך שמירה על חום לאורך זמן.

סיר יציקת ברזל אובלי: מושלם לצלי ארוך ולבישול נתחי בשר גדולים בתנור, עם פיזור חום אחיד ושמירה על עסיסיות.

מותגי סירי יציקת ברזל של חברת כלי בית

סולתם: מותג ישראלי המציע איכות גבוהה עם מגוון רחב של סירים, כולל דגמים עם ציפוי אמייל עמיד השומרים על עמידות לאורך זמן.

Baccarat: מצטיינים בעיצוב מודרני ונוח לשימוש, תוך שמירה על עמידות מרשימה לאורך שנים.

BK: ידועים בטכנולוגיות מתקדמות לפיזור חום אחיד, ומותאמים לתנאים קיצוניים במטבח.

Denby: מציעים עיצוב אלגנטי ואיכות בלתי מתפשרת, המתאימים במיוחד לשימוש יומיומי.

CHASSEUR: מומחים בסירים עם ציפוי אמייל עמיד, וכוללים מגוון רחב של צבעים ודגמים מרשימים לעיצוב ייחודי במטבח.

איזה סיר יציקת ברזל מומלץ?

לבחירת סיר יציקת ברזל מתאים, יש להתחשב בצרכים האישיים ובאופי הבישול. מותגי “כלי בית” מציעים סירים איכותיים שמתאימים למגוון שימושים:

סולתם – מומלץ למי שמחפש סירים חזקים ואמינים לשימוש יומיומי.

Baccarat – מתאים למי שמעדיף עיצוב חדשני לצד פרקטיות.

CHASSEUR – הבחירה הטובה ביותר לבשלנים שמחפשים ציפוי אמייל איכותי ומראה יוקרתי.

Denby – מושלם למי שמחפש שילוב של פונקציונליות ואסתטיקה.

טיפים לשימוש בסיר יציקת ברזל

חימום הדרגתי: סירי יציקת ברזל שומרים על חום לאורך זמן, לכן יש לחמם אותם בהדרגה כדי למנוע עיוותים.

שימון קבוע: למניעת חלודה ושמירה על איכות הסיר, יש לשמן אותו קלות לאחר השימוש.

ניקוי נכון: אין להשתמש בסבון חזק; שטיפה במים חמימים וניגוב יבש מספקים.

אחסון יבש: אחסנו במקום יבש כדי למנוע הצטברות לחות.

מתכונים קלים להכנה בסיר יציקת ברזל

צלי עוף עם ירקות שורש

רכיבים: עוף שלם, גזר, תפוחי אדמה, בצל, שום, עשבי תיבול.

הוראות: משמנים את הסיר, ממקמים את העוף והירקות, מוסיפים תבלינים ואופים בתנור בחום בינוני למשך שעה וחצי.

לחם כפרי

רכיבים:

קמח, שמרים, מים ומלח.

הוראות: מערבבים, אופים בסיר יציקת ברזל בתנור עם מכסה ליצירת טפיחה מושלמת

איזה סיר יציקת ברזל מתאים עבורכם?

הבחירה תלויה בצרכי הבישול שלכם:

לצלי ארוך – סיר יציקת ברזל אובלי.

לטיגון – קרבון או קלחת.

לשימוש יומיומי – סוטז או סיר עם ציפוי אמייל

מדוע לבחור בכלי בית?

חברת “כלי בית” מציעה מגוון רחב של סירי יציקת ברזל מהמותגים המובילים בעולם. אנו מתחייבים לאיכות, שירות מקצועי ומחירים תחרותיים. עם “כלי בית”, אתם מקבלים לא רק מוצר, אלא חוויית בישול ברמה אחרת.